Espaços Promotores de Inovação na Serra Gaúcha: UERGS

Na série “Espaços Promotores de Inovação na Serra Gaúcha”, convidamos você a embarcar em uma jornada pelos parques tecnológicos, incubadoras, instituições de ciência e tecnologia, hubs e espaços que impulsionam a inovação na região. A cada episódio, apresentaremos um desses espaços, destacando como eles cultivam um ambiente propício para o florescimento da ciência, inovação, tecnologia, criatividade e empreendedorismo local. Prepare-se para conhecer esses locais que estão moldando o futuro da Serra Gaúcha.

Episódio: Uergs

A Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs) é uma instituição pública de ensino superior com 24 unidades espalhadas pelo estado do Rio Grande do Sul. Criada em 2001, vinculada ao Governo do Estado do Rio Grande do Sul, é uma instituição vinculada à Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia do RS (Sict). Sua missão é promover o desenvolvimento regional sustentável conforme as vocações de cada região e a inclusão social. Para isso, a universidade forma recursos humanos qualificados e gera e difunde conhecimentos e tecnologias. Atua em ensino, pesquisa e extensão. A Uergs faz parte da Aliança para Inovação da Serra Gaúcha.

A seleção dos estudantes de graduação é realizada através do Enem. As ações de extensão da UERGS visam aumentar o conhecimento da população e fazer com que os membros internos da instituição se beneficiem com o conhecimento popular. 

Além das ações de pesquisa realizadas nas áreas de alimentos, biotecnologia e gestão ambiental, algo a se destacar é a contribuição ao programa Capacita Caxias com a oferta de cursos gratuitos de capacitação em Boas Práticas na Manipulação e Produção de Alimentos. A universidade fica aberta a desenvolver pesquisas e cursos de formação sob demanda, assim empresas interessadas podem interagir.

Os apicultores da Serra Gaúcha e dos Campos de Cima da Serra contam com os serviços especializados do Laboratório de Análise do Mel. Além disso, no Instituto Estadual de Educação Cristóvão de Mendoza, localiza-se a Horta Escolar, onde os estudantes de Ciência e Tecnologia de Alimentos estão ativamente envolvidos no plantio e cuidado das plantações. Todos os alimentos produzidos nessa horta são doados, fortalecendo o compromisso da instituição com a responsabilidade social e alimentar. Paralelamente, pesquisas colaborativas são realizadas para impulsionar o crescimento e aprimoramento da produção de lúpulo, em parceria com produtores das regiões da Serra, Campos de Cima da Serra e Hortênsias, visando contribuir para o desenvolvimento sustentável e econômico dessas localidades.

Na Serra Gaúcha a Uergs  está presente nas seguintes cidades:

Bento Gonçalves

Cursos de Graduação: Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia

Saiba mais: https://www.uergs.edu.br/bento-goncalves/bento-goncalves

Caxias do Sul

Cursos de Graduação: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Bacharelado).

Pós-graduação: Inovação e Tecnologia para Alimentos e Bebidas, Educação e Cultura.

Saiba mais: https://www.uergs.edu.br/caxias-do-sul 

Encantado

Cursos de Graduação: Administração, Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Pós-graduação: Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Saiba mais: https://www.uergs.edu.br/encantado

Vacaria

Cursos de Graduação: Agronomia.

Pós-graduação: Agronomia, meio ambiente e sustentabilidade.

Saiba mais: https://www.uergs.edu.br/vacaria

São Francisco de Paula

Cursos de Graduação: Administração, Gestão Ambiental, Pedagogia.

Pós-graduação: Mestrado Profissional em Ambiente e Sustentabilidade, Práticas de Sustentabilidade Ambiental, Educação e Cultura, Gestão de Currículo na Formação Docente.

Saiba mais: https://uergs.edu.br/hortensias 

Conheça mais sobre a UERGS por meio de seus canais oficiais https://www.uergs.edu.br e https://www.youtube.com/@uergsinstitucional.