Parceria entre Inova RS Serra Gaúcha e Startup Lab impulsiona inovação na vitivinicultura

A indústria vitivinícola da Serra Gaúcha, famosa por sua tradição na produção de vinhos, está prestes a receber um impulso significativo em inovação e tecnologia. Uma parceria estratégica entre o Inova RS Serra Gaúcha, Startup Lab e a Cooperativa Vinícola Aurora foi estabelecida para esse propósito, introduzindo a Arena Startup e o Desafio Startup Lab no evento Vitis Aurora, que está em sua 7ª edição, agendada para os dias 07, 08 e 09 de maio de 2024. O evento, reconhecido por integrar inovação e sustentabilidade aos negócios vitivinícolas, consolida a região como um polo de conhecimento, inovação e tecnologia na indústria do vinho.

Na edição de 2022, o evento contou com a participação de 87 expositores e atraiu 3,5 mil pessoas, incluindo agricultores, estudantes, profissionais do setor e membros da comunidade local. Para 2024, a meta é ultrapassar 5 mil visitantes, fortalecendo o impacto do Vitis na disseminação de conhecimento e inovação na vitivinicultura.

O Vitis vai além da exposição de máquinas e ferramentas, proporcionando um ambiente abrangente com insumos, mudas, demonstrações técnicas de equipamentos, salas de debate, pesquisas e gestão de propriedade. Destaca-se por apresentar novas tecnologias e soluções para toda a cadeia produtiva, oferecendo uma imersão completa em conhecimento e inovação.

“A parceria entre o Inova RS, Startup Lab e Vinícola Aurora, trará grandes avanços ao setor vitivinícola, vamos presenciar o que há de mais inovador no mercado, para resolver algumas das dificuldades encontradas na produção de uvas, tanto para os produtores quanto para os técnicos que auxiliam o produtor. Um dos objetivos é aproximar a cadeia da inovação ao produtor da fruta, fazendo com que haja avanços rápidos e fundamentados em pesquisas, criando ferramentas que, de fato, irão contribuir com o campo e deixá-lo cada vez mais competitivo,” destaca Maurício Bonafé, gerente agrícola da Cooperativa Vinícola Aurora.

A Arena Startup será um espaço voltado para estimular o aprendizado, criatividade e inovação tecnológica, conectando startups e empresas. Seu propósito será promover o desenvolvimento e adoção de novas tecnologias, facilitando a conexão entre visitantes com as últimas tendências de mercado. O projeto visa atrair pessoas interessadas em soluções e inovações para seus negócios, especialmente no setor de vitivinicultura, promovendo o empreendedorismo e impulsionando o avanço tecnológico na área.

“Fortalecendo o desenvolvimento da inovação na indústria da uva e do vinho, através da parceria da Cooperativa Vinícola Aurora, Inova RS e Startup Lab, pode-se mapear os gargalos tecnológicos e produtivos do setor e desenvolver o processo de conexão com soluções tecnológicas de alto impacto. Assim, o espaço de inovação na Vitis Aurora 2024 receberá ao longo dos três dias 12 startups, além de contar  com  uma  arena  para apresentação das principais demandas levantadas nas rodadas de inovação aberta. Este feito possibilitará a expansão tecnológica do setor além de propiciar mais tecnologia e inovação para a cadeia vitícola,” explica Glauber Ademir Soares Preto, gestor de inovação e tecnologia do programa Startup Lab na Serra Gaúcha.